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长沙１２月２８日电 长沙市一些酒店公然出售国家一级保护野生动物中华鲟，而有关管理部门执法之软又让人感到迷惑。
此间的《三湘都市报》记者近日对此进行了暗访。记者在位于长沙市蔡锷北路的金泰国际大酒店潮渔港临街的海鲜池里，看到正游着的四五条身材修长、嘴巴细长、全身呈铁灰色的鱼，这就是“中华鲟”。大的约有１公斤，小的也有半公斤左右。
记者几天以前路过这里，看到海鲜池旁贴着一张纸条：中华鲟６８元一斤，现在这张纸条已经没有了。
“中华鲟怎么卖？”
迎宾小姐将记者引向服务台，里面一个小姐拉开锁在抽屉里的价目表一瞟，“６８元一斤。”
“是真的中华鲟吗？”
小姐于是打起了“太极拳”：“是中华鲟龙鱼。”
“中华鲟龙鱼就是中华鲟吗？”小姐未置可否。记者又问：“中华鲟好像不准吃吧？”
小姐说：“怎么不能吃？它就是吃的呀，不然我们摆在这里干什么呢？我们是从广东进货，直接到机场去拉货，没有经过倒手，很便宜。”
最后迎宾小姐透露实情，这些“中华鲟”并不是野生的，而是人工养的，所以价格相对低廉一些。迎宾小姐还告诉记者，“中华鲟”有许多吃法，既可红焖，又可煮汤，还可生啖。
记者要她拿出菜单。奇怪的是，上面没有任何有关中华鲟的做法。记者央求她写出菜名。小姐非常警惕，不耐烦地说：“如果要吃，我们马上就给你做，菜名不写。”
记者又来到今朝宾馆二楼。这里卖的中华鲟半公斤要１２８元，几乎是潮渔港的两倍。负责订餐的小姐称，宾馆卖的中华鲟是楼下海鲜池供应的，经三四次转手，价格自然要贵。那么，卖的是真中华鲟吗？一位厨师坦承，宾馆卖的都是经过人工养殖的鲟鱼。
在今朝宾馆一楼海鲜池，记者看到，四五条中华鲟正在游弋。与厨师说法不同，老板声称自己卖的是野生中华鲟，每天至少要销三四条，生意很好。
据了解，所有鲟类都是国家二级以上保护动物，而中华鲟是国家一级保护动物。国家禁止捕捉、杀害、出售、收购国家重点保护的水生野生动物或其产品。就是驯养繁殖，一级保护水生野生动物也要由国家批准，二级以上的则由省里批准。
据了解，长沙市内没有一家酒店获准经营中华鲟，他们所称的“中华鲟”，其实大多并不是“中华鲟”，而是国家二级保护动物俄罗斯鲟，主要来自广东和黑龙江。酒店卖鲟不但违法，而且有欺诈嫌疑。
记者致电长沙市渔政站并希望他们马上执法时，一位姓秦的同志先是明确表态，此种行为违法，继而又说，即使没收上来也没有地方保管，后又说请示领导之后，再跟记者联系。哪知此后，便没了音讯。记者又致电湖南省畜牧水产局渔政处，一位同志表示，鲟类不能食用。他还透露，这类情况，长沙市和怀化市较为严重，他们也已接到举报多起，但都还未查处，因为管理有些难度。
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