北方网消息 昨日,市卫生局向各区县卫生局、市公共卫生监督所发出紧急通知,立即开展春节猪肉市场大检查活动,确保人民群众过一个安全放心的节日。 检查时间为1月30日至2月5日,重点检查范围是生猪屠宰加工单位,批发、零售市场,农贸市场,超市、专卖店,宾馆饭店、集体食堂及肉制品加工单位等用肉单位;对猪肉、猪内脏的生产、加工、销售、运输等各个环节的卫生状况进行检查;严查含瘦肉精猪肉、注水肉和病害肉;严格按照《食品卫生法》、《天津市生猪屠宰销售管理办法》及有关规定对肉及肉制品生产经营单位和产品进行索证,对产品进行抽检。加大检查和打击违法行为的力度,采取拉网式全面检查;对无证生产加工制售肉品的行为,坚决取缔,情节严重的将移交司法机关处理;对检出的不符合国家卫生标准和规定的肉品,立即封存并销毁,并要追根溯源。记者马连祥 见习记者桑丽君
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