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北方网消息 昨天下午，本市狗不理大酒店、鸿起顺饭庄、利顺德大饭店、红旗饭庄等８１家餐饮企业，荣获天津市餐饮名店称号，并受到表彰。市委常委、副市长夏宝龙在会上讲话，市政协副主席张好生和老同志吴振、鲁学政、李长兴等出席会议，中国烹饪协会副会长李鸣德、阎宇专程来津祝贺。
此次评定餐饮名店工作是从去年４月份开始的。在８１家餐饮名店中，国有企业２８家、民营企业２０家、集体企业１３家、股份制企业１２家、合资企业５家、外资企业３家。其中的１５家企业，已被中国烹饪协会评定为中华餐饮名店。
夏宝龙在讲话中指出，我国加入ＷＴＯ之后，国际交往将日益扩大，餐饮业作为服务业的重要组成部分，前景将更为广阔。全市餐饮企业要以品牌作为取胜的法宝，确定新时期的新目标，为进一步提升全市餐饮业的整体水平，更好地发展天津经济多做贡献。记者张秀云
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