据制售“毒牛蛙”的湖北籍男子交待，数天前，他们从外地托运来大批风干的牛蛙腿。为避人耳目，他们将加工点设在天津站一个旅馆的卫生间内。他们先用过量的福尔马林、火碱、漂白剂等进行浸泡，然后再用已发酵的猪血浸泡，以示新鲜。他们已在附近的市场卖出许多泡制后的牛蛙腿。据专家介绍，用福尔马林浸泡过的食物，里面含有大量的致癌物质，一旦食用对人体伤害极大。（记者崔楠）
