北方网消息: 本市的老字号狗不理总店,近日作为中国烹饪协会、澳洲畜牧协会联合主办的全国烹饪大赛金奖得主,受到澳大利亚肉类畜牧协会邀请,抵达悉尼进行交流表演。
据悉,此次活动澳方还邀请了上海、大连、湖南的著名中国烹饪大师,天津狗不理集团董事长、中国烹饪大师赵嘉祥参加了交流活动,并作天津菜的现场表演。澳洲肉类畜牧协会是一个专门从事肉类食品加工的国际贸易促进组织,去年5月,在与中国烹饪协会联合举办的“红口袋”烹饪大赛当中,天津狗不理总店的三位厨师夺冠。此次交流活动,是澳方对金奖获得者的邀请。交流活动也必将为天津菜的振兴和发展起到促进作用。(记者薛凌)
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