蔬菜在人们生活中是不可缺少的食品。随着我国加入世界贸易组织,蔬菜生产将如何发展?蔬菜将如何面对国际市场的激烈竞争?都将是摆在我们面前的重大问题。
由于近年来的环境污染以及农业日益增多的新化学物质的使用,特别是滥施化学农药、各类激素等。其残留给蔬菜食用的安全埋下了隐患,甚至直接危害了人们的身体健康。其危害越来越被人们所重视,蔬菜食用的安全问题已成为全社会关注的热点。因此,生产“放心菜”,研究发展无公害蔬菜是势在必行的,是大势所趋。
近年来,在全球范围内掀起了“绿色革命”的高潮,以有机肥料和有机生物农药代替化肥和化学农药为特征的有机农业,已逐渐成为世界农业的主要发展趋势,许多国家和地区还制定了环境标准和环境标志,以衡量产品是否达到环保要求,并严格限制非环保产品的生产与进口。我国的部分出口产品曾经被拒绝于这“绿色壁垒”之外。随着中国加入世界贸易组织,不仅我们的市场要与国际接轨,而且我们产品的质量也要与国际接轨。只有环保产品才具有国际通行证,只有绿色蔬菜才有生机,才能发挥蔬菜生产的优势,开拓国际市场。
就本市而言,近年来,无公害蔬菜的生产发展迅猛。截至到2001年底,共建无公害蔬菜生产基地158个,占地15.6万亩,全市销售网点130多个。无公害蔬菜年产量近7亿公斤。随着人们环保意识的不断增强,以上的数字将远远不能满足人们的需求。因此,本市计划今年将无公害蔬菜基地面积扩大到30万亩,并加快无公害蔬菜龙头企业的发展,增加销售网点,以适应市场的发展趋势。由此可见,充分认识“绿色环保”,顺应市场的无公害要求,进行生态建设,发展有机农业,生产绿色无公害蔬菜,必将成为蔬菜生产发展的必然趋势。(见习记者王增春)
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