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因食用贝类织纹螺，福建省有3人中毒身亡。这个省卫生厅近日发出紧急通知，要求各地卫生行政部门组织监督力量，加强市场的卫生监督检查，在暂停采捕和出售织纹螺期间，发现批发、销售此类水产品的一律予以没收销毁。
据了解，4月30日至5月11日，宁德、莆田等地先后发生7起30人因食用织纹螺引起的食物中毒事件，其中死亡2人。5月19日至20日，厦门市有10户家庭20人食用织纹螺后出现中毒症状。5月21日晚，罗源县4人也因食用织纹螺发生食物中毒，其中1人死亡。
上述病例的临床症状基本一致：食后2—3小时出现口、唇、舌头及四肢麻木，同时出现恶心、呕吐、头痛、全身乏力等症状。经福建省卫生厅采集中毒病人食用的织纹螺送中科院海洋研究所进行检测，结果表明，正常人若食用20克这种螺肉就有中毒死亡的危险，并初步判定织纹螺可能含有3种麻痹性毒素。
为此福建省卫生厅发出紧急通知，全面“追杀”织纹螺，并提醒大家，不要购买、食用织纹螺，一旦食用后出现贝类中毒现象，要紧急送往医院治疗。
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