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昨天一大早，市环保局和市公安局执法人员联合出击，仅一个上午的时间，就捣毁了坐落在津南、西青、东丽的３个非法炼制地沟油的黑作坊，没收了他们非法炼制的地沟油近４吨，砸烂了他们用来加工地沟油的大铁锅近１０口。
目击脏油黑作坊
涉查黑作坊分别位于西青区津静公路一侧工农联盟农场内、津南区双港镇郭黄庄村内以及东丽区新立镇宝元村内，他们都有一个共同点：臭气远扬。
当知情人士带领执法人员和记者，寻找加工地沟油的黑作坊时，发现不论坐落在哪个区的黑作坊，都会远远地传出令人作呕的臭气，当臭气愈来愈浓烈地飘进鼻孔时，一大堆脏兮兮盛着泔水的大油桶映入眼帘，旁边是一堆烂砖架起的一口口脏兮兮的黑铁锅和一个漂着炼油排放杂物垃圾的黑水坑，此时，记者感到脚底越来越黏，每走一步都像“跋涉”在黏液上。据介绍，因为黑作坊长时间拉运、存放泔水、地沟油，使得地面变得黏糊糊、黑兮兮。
村民从此“得解放”
身着环保制服和公安警服的执法人员，每来到一处黑作坊，都吸引来众多围观的村民，当这些睁大好奇眼睛的男女老少看明白执法人员在捣毁炼油的黑作坊时，无不拍手称快。
原来，这些生活在黑作坊周围的人们早吃尽了苦头，一位中年男子对记者说：“他们不光把河水弄得又脏又臭，最让我们难以忍受的是一到晚上八、九点钟，他们支起大锅烧臭胶皮、塑料来炼油，油烟熏得我们根本睡不好觉。”
地沟油用硫酸炼
据介绍，在执法人员昨天捣毁的三个黑作坊，提炼地沟油都采用稀释的硫酸作为加工地沟油的添加剂，在燃烧加热的条件下，让硫酸加速油与污水和杂质的分离。只经过这样一道简单的工序，地沟油便提炼出来了。据从事加工的一位来自江苏的青年男子说，这油大多卖给集贸市场的个体商贩。
据知情人介绍，地沟油的原料来源主要有三大渠道，一是直接从地沟里捞，二是从饭店、食堂的泔水里撇，三是直接用饭店、食堂、快餐店淘汰的油。１９９６年前后，本市城郊结合部地带有１０００多家加工地沟油的黑作坊，那时他们多是靠捞地沟油维持生存，经过本市大规模的治理，加之１９９７年市环保局、工商局、公安局等部门联合发出通告，要求各餐馆及食品加工单位安装隔油池或隔油糟，不得随意向地下排水管网排放含废油脂的污水后，地沟里的“油水”大大减少，可黑作坊又探索到了新的“捞油”渠道。（记者李海燕）
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