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北方网消息：谁会想到，作为中国三大乳品生产商之一的上海光明乳业有限公司瓶袋奶事业部下属的企业竟然会擅自更改奶制品的生产日期。前天晚间，天津市质量技术监督稽查执法大队的执法人员，在蹲堵了一个多小时后，终于现场揭开了这一丑闻。
提前踩点
日前，天津市质量技术监督稽查执法大队接到了群众举报：光明乳制品存在提前标注生产日期的情况。这一举报引起大队领导的高度重视，立即安排人员进行摸查。
通过摸查，执法人员发现光明牛奶在邵公庄附近一底商内有一分发点，每天２３：００以后会有冷藏车向分发点送牛奶。在掌握了切实地点后，由大队领导带队，执法人员及技术监督检测站的技术人员组成的执法队伍拉开了一张“大网”。
深夜布阵
１１日晚上不到２３：００，执法人员早早来到了这个分发点附近，等待着冷藏车的到来。由于已近深夜，再加上连日来降雨，夜风还显得有些凉，街上的行人也已经很少。在路边的两辆执法车内，执法人员一丝不苟地注视着分发点内员工的一举一动。
根据摸查的情况，冷藏车每天２３：１０左右赶到这个分发点。可时钟已经指向了２３：２５，冷藏车还是没有踪影。而此时，原先灯火通明的分发点也突然熄了灯。“难道走露了风声，他们已经有所察觉，还是更改了送奶的路线?”正当执法人员猜测的时候，一束耀眼的灯光照了过来。
现场稽查
时钟指向了２３：３５，负责向这个分发点送奶的冷藏车终于出现了。当冷藏车的司机跳下驾驶室，双手刚将冷藏车的车门打开时，两辆执法车就飞驰到冷藏车前。
面对如从天降的执法人员，司机显得非常吃惊。出示证件后，执法人员上车检查，发现冷藏车内运来的光明乳制品的包装袋上，打码机标注的生产日期竟然是６月１２日。
这批牛奶涉及光明可可奶、袋装酸牛奶、无糖酸牛奶、盒装高钙奶、高钙高品奶等多个品种，共计６０００多袋。
执法人员依法对这批涉嫌更改生产日期的奶制品进行封存和抽样。
■记者调查
Ａ、冷藏车司机：我只管运输
面对执法人员的检查，冷藏车的司机表现的很配合。他向执法人员介绍说，他只是一个物流公司的司机，负责奶制品的运输。他们公司每天安排两辆车负责向全市范围内各光明乳品的分发点运送牛奶，他只是其中的一路。
他们每天２２：００左右到北辰区，将从北京开来的运输车上已提前预定的各种牛奶卸下，再按照每个分发点的需要送货。至于车上的牛奶到底是什么时间生产的，司机也不清楚。
Ｂ、分发站员工：这样标会觉得牛奶新鲜
在接受执法人员询问之后，分发站的员工张先生介绍说，光明乳业由于开设了送奶上楼的服务项目，所以订奶户遍布了全市各个区域，如今全市共有１７个分发点。每天有两辆冷藏车向各个点送奶。他们这个分发点是冷藏车送货的第二个送奶点，所以每天２３：００多就可以送到，如果是排在后面的分发点，奶品送到时最晚可能是凌晨４：００左右。
当问起生产日期为何会标注为送到天津的第二天时，分发员笑着解释说：“这样老百姓早晨拿到牛奶时，看到的是当天的日子，会觉得很新鲜。”
但当记者追问这里发放的牛奶是否每天都超前标注生产日期、这批牛奶到底是什么时间生产的以及这种现象已经有多长时间时，这位张先生却一言不发，只是坐在凳子上吸烟。
Ｃ、消费者：这令人难以置信
昨天上午，按照冷藏车司机提供的送货单，记者来到了位于红桥区三号路上另一家光明乳品的分发点。这个分发点是每天送货的第一家。当记者将凌晨了解到的情况向一位刚刚购买完光明奶的消费者介绍后，这位消费者表现出无比的震惊。
这位消费者说，她经常到这个分发点购奶。之所以经常购买“光明奶”，就是看准“光明”这个牌子，觉得是大企业，注重自己的企业形象，不会坑害老百姓。而且每次她查看奶品外包装上的生产日期时都会发现是当天的日子，觉得很新鲜，所以会放心地饮用。
“真的不敢相信这种大企业也会做出对消费者极不负责任的事。”她说，“既然是超前标注了生产日期，那么确实的生产日期到底是什么时候？保质期又从何而言呢？”
Ｄ、厂家代表：超前标注确有其事
昨天下午，作为上海光明乳业有限公司瓶袋奶事业部下属的上海商贸有限公司天津分公司的负责人诸先生，按照执法大队下发的通知书来到了执法大队。
对于前日晚间现场发现光明奶制品存在超前标注生产日期的事实，诸先生并不否认。他同时承认标注生产日期为６月１２日的奶制品至少是６月１１日或更早时间生产的。
当执法人员询问这种现象存在多长时间时，诸先生表示截至目前他还没有接到集团发来由他全权处理此事的授权书，所以无法回答。
Ｅ、质监部门：这是严重违法行为
一同参加现场稽查的天津市质量技术监督稽查执法大队的张主任介绍说：“食品质量关系到百姓的生命安全。国家的相关法律中早已明确规定不允许生产企业擅自更改生产日期，超前标注生产日期是一种严重的违法行为。”
他还说，这种现象主要集中在保质期短的食品中，如奶制品、面包等，尤其是在炎热的夏季。在食品外包装上超前标注生产日期会使消费者无法了解食品的真实生产日期，就无法保证消费者在有效保质期内食用，造成服用已经过期的食品，最终危及身体健康。对这种违法行为，质量技术监督部门必须进行严厉的打击。【记者崔楠】
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