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编者按：这是一位热心读者给本报“我与科学消费”征文活动的稿件，对抽油烟机的设计安装提出了自己的看法。我们希望这篇稿件能起到抛砖引玉的作用，有更多的读者和抽油烟机的生产厂家参加到讨论中来。
如今，很多人的厨房中都安装了抽油烟机，但在抽油烟机的使用上，还存在着一些问题和误区，这些都是人们在科学消费中应该避免的。 例如，现在在不少装修档次较高的住宅里，住户没有在抽油烟机下面加装拢烟柜，据说加装了拢烟柜影响装修的效果。其实，抽油烟机对刚出菜锅的油烟是力所不及的，当油烟升腾到一定高度，抽油烟机才能起作用，而油烟在升腾过程中必然同时水平扩散，因此有一部分就会被炒菜者吸食，这样不利于身体健康，而且有一部分油烟还要粘附到抽油烟机以及墙面和其它部位，擦拭起来非常困难和麻烦。而在抽油烟机下面加装拢烟柜就可以有效地避免上述情况，因为加装了拢烟柜，拢烟柜上向前突出的“门洞”成了抽油烟机的实际吸风口，这样油烟在刚一出菜锅时，就会被流入柜内的气流携带着流向风机和出烟管儿，可以捕捉到全部的油烟。 但现在的抽油烟机在设计上也存在着一些问题，影响了人们的使用。例如，抽油烟机在柜顶有突出部分，较大的平面会产生容易让炒菜人碰脑袋的问题，而如果加高抽油烟机的安装高度，又明显影响了抽油烟机的使用效果。因此，笔者以为，真正合理设计的抽油烟机，其平面尺寸应是与拢烟柜配套的较小尺寸，或者把抽油烟机设计成带柜的。（李庆滨）
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