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世界杯进行了１０多天，一些人的生活完全都“世界杯化”了，谈的是世界杯，吃的、喝的也都要与世界杯有关。天津的大小餐厅利用这个世界杯真是做足了文章，放个电视、搞个赠餐已经不新鲜了，餐厅把球员、教练都做成菜了。天津人是讲究吃的，这次天津人要把世界杯“吃”了。
昨天，是中国队在本届世界杯上的最后一场比赛，下午，记者来到了新宜白大道上的一家海鲜酒楼，这时，很多球迷都在一起看比赛。他们一边为中国队加油，一边在大吃一道叫做“开心米卢”的菜，据说这道菜是从世界杯一开始就有，每到有中国队比赛的日子这个菜就免费送。这个“开心米卢”的外衣是用辣椒做的，里边灌了鸡肉和一种圆圆的小坚果，象征着足球。在菜里还有绿辣椒做了点缀，绿和“卢”是谐音的。这个菜很多球迷都喜欢，据工作人员说，这道菜在不赠送的时候卖２８元一份，来就餐的人都要尝尝。
有“世界杯菜系”的餐厅可不止这一个，昨天，红桥区北洋桥的一家小餐馆的老板说，他们也有一道菜叫“小贝和辣妹”，其实就是一道辣椒炒全贝，扇贝象征“万人迷”小贝，而与其纠缠在一起的辣椒，当然是“辣妹”维多利亚。菜名这么一叫想吃的人就特别多，那天英格兰队对阿根廷比赛时，好多人都边吃边叫“小贝、小贝”。昨天中午，有一桌客人进来就对餐厅老板说，来道“海东进球”，老板和大师傅商量了半天，也没有想出这个菜应该怎么做，结果也没做成。
在世界杯期间，天津的大小酒家纷纷“开球”，开发各种足球趣味菜式，这些菜式有用球星和教练的名字来命名的，也有用足球比赛术语命名的，比如，一家广东菜馆就有道“脚法绣球”，其实就是广州传统名菜“百花酿鸭掌”，鸭掌喻脚，而放在上边的球状体正如足球，整个菜式惟妙惟肖。有些餐馆看到天津巴西球迷众多，特别在巴西队登场的那天推出一道“三Ｒ组合”，萝卜、胡萝卜、螺蛳三样混炒，指代巴西队的罗纳尔多、小罗纳尔多和里瓦尔多，也颇受欢迎。
其实酒家的各种菜式不过是为了图个热闹，不论他们的菜名是不是取得恰当，也是为了让这个世界杯多一点乐子。（记者任悦郑东红）
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