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北方网消息： 河西区食为天快餐连锁店坚持以市场需求为导向，找准企业发展着力点，迅速实现了品牌扩张。该企业营业额去年为２３００万元，今年１至５月达到１１４２万元，又比去年同期增长２０．２７％。
食为天快餐是河西区粮贸总公司所属企业，从开办第一家店起，就定位在“面向工薪、贴近百姓、商品多样化、价格大众化、服务家庭化”。他们围绕百姓一日三餐做文章，在经营上突出自身特色，区别于正餐馆和洋快餐，拾遗补缺，错层经营。随着连锁店的不断扩张，他们积极推行规范化管理，对人、财、物、产、供、销、配送等环节实行统一管理，统一考核，分级核算；从规范品牌整体形象入手，对各连锁店统一名称，统一商标、统一店标、统一装修设计；从规范产品质量入手，统一菜品投料标准，统一商品价格，成立配送中心，对原料、调料、商品、餐具实行统一配送，逐步形成了一整套适合食为天快餐经营模式的管理体系。在两年多的时间里，食为天快餐已发展到９家连锁店，早、中、晚三餐的经营品种多达１００多个，还推出了外卖和电话订餐等服务项目，全天营业时间达１５个小时。(记者张秀云 通讯员李德龙)
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