一种似乎登不了大雅之堂的食品却成了韩国促销自己的招牌。昨天,在北京东方广场庭苑新天地,韩国泡菜带来的香味四溢,由韩国农林部、韩国农水产物流通公社等部门主办的泡菜节,吸引了不少周末逛街的北京人。
在一溜排开的品尝馆正中,记者看到:临时搭起的舞台背后,挂着巨幅世界杯宣传画,右下侧是一大盆色彩鲜艳的韩国泡菜,旁边写着“韩国足球的力量——泡菜”。舞台上,几个身穿围裙的韩国家庭主妇演示着泡菜制作的全过程。
韩国农水产物流通公社北京代表处的全小姐说,趁着世界杯在中国搅起的韩流余热未消,韩国有关部门加强了对于韩国的宣传。
据悉,泡菜是韩国的传统食品。自从1988年韩国举办奥运会后,韩国非常注重将泡菜作为韩国饮食文化的窗口进行宣传,类似的泡菜节经常在国外举行。
记者发现,韩国甚至还专门为韩国泡菜设计了一个吉祥物,并打在每一种韩国生产的泡菜上,以此区别于别的国家生产的产品。
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