北方网消息:从啤酒节组委会了解到,明天下午,食品街内将举办啤酒菜肴烹饪表演,届时大厨们将为您现场制作美味可口的菜肴。
明天下午,天津菜馆、浙江大酒楼、孔府家酒楼的厨师将在食品街内搭台设灶,其中天津菜馆的特级烹调师赵国清将现场制作啤酒蟠龙鳝,一级烹调师秦立鹏将烧制啤酒鱼扇;浙江大酒楼的特级烹调师王鹏制作鲜扎明炉鱼,特级烹调师胡志强制作酒香莼菜鱼羔;孔府家酒楼特级烹调师李松山制作酒香一品豆腐,宋志伟制作孔府啤酒炸鸡。古井大酒店也将从广州请来三名正宗粤菜厨师现场助兴。