|
中秋临近，日前上海市的技术监督、卫生等执法部门联合出击，一举端掉了一个占地2500多平方米的月饼地下加工厂。
据央视报道，夜里十点多钟，执法人员突然出现在上海粤明食品有限公司的厂门前。看到厂房内一片紧张的生产景象，搅拌机、粉碎机、烘箱隆隆作响，满身大汗的工人们正在加工月饼馅料。厂房四周，墙壁污迹斑斑，漆黑湿滑的地面上，已经加工好的馅料和各种原料被随意摆放着，不时有苍蝇在上面飞过。
检查中执法人员发现，在这个火炉般的食品加工间里，连基本的冷藏设备也没有。根据规定，月饼馅料只能在0度到10度之间保存，而在这个近40度的车间里，没有任何冷藏条件的馅料和月饼极易变质。
执法人员：“卫生行政部门发的食品卫生许可证有吗？另外今年开始生产月饼的准核证有吗？”
工厂负责人：“月饼我还没生产呢。”
执法人员：“怎么没生产，成品在那儿，怎么没生产呢？”
工厂负责人：“我只不过是几个样品，不是成品。”
执法人员：“你看看，这叫样品吗？”
执法人员随即查出了一箱箱准备发货的月饼和一沓生产销售记录。
上海市普陀区质量技术监督局副局长刘根成“国家要求生产月饼有准产证，这个厂家没有。”
据调查，这家连卫生许可证都没有的公司在生产月饼的同时，还生产大量的豆沙、莲蓉等馅料向其他厂家销售。从现场的销售记录看，这些劣质产品的市场主要在江浙一带，不少月饼的标价都很高，有的一盒4只的月饼可以卖到380元。执法人员当场查封了月饼成品5000多只，各种馅料和原料6万多公斤。目前，这家生产厂已被勒令停产。
|
