今年南宁国际民歌节、广西第三届旅游美食节的亮点之一——“天下第一缸”,经过艰难曲折的筹备,终于于8月16日在钦州市小董镇正式开工制作。预计国庆节过后,南宁市民将可以一睹“天下第一缸”的风采。
“天下第一缸”是今年南宁国际民歌节、第三届广西(南宁)旅游美食节推出的重头戏之一,将申报吉尼斯世界纪录。该缸直径约2米,高约2.6米,美食节期间将在活动现场制作缸中缸靓汤。大缸内置56个汤煲,采用广西首获国家制汤专利的缸中缸制作方法进行制作。
56种汤均是56个民族风味佳肴的代表,可同时供1000人食用。