北方网消息:日前,以“吃农家饭、住农家院、当一天山里人”为旅游特色的九山顶风景区,举办了一场别开生面的农家厨艺竞赛。20户农家旅店的40名农家厨师纷纷登场献艺,200多名外地游客和300多名村民愉快地欣赏了一场由锅碗瓢盆演奏的“田园交响曲”,品尝了一道道色香味俱全的农家饭菜。
由蓟县下营镇常州村农民自己开发建设的九山顶风景区,在充分利用得天独厚的旅游资源的同时,不断推出别具特色、深受游客欢迎的项目。此次农家厨艺竞赛是在村民自荐和推荐的基础上,选拔出20户农家旅店的40名厨师参加,以地方特色菜肴为主,旨在提高农家旅店的餐饮、服务水平。最后,经评委和游客的品评,村民杨华的南瓜八宝饭和杨凤梅的浇汁茄子等6种饭菜获得一、二、三等奖。据悉,“十一”旅游黄金周期间,这项融参与性、娱乐性为一体的活动将继续举办,为游客提供一展身手的机会。
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