10月13日,美国第二大家禽肉制品公司“朝圣至尊”公司宣布召回2740万磅熟鸡肉制品,这是美国有史以来最大的肉产品召回事件。美国农业部称,该公司的肉产品很可能与一系列李氏杆菌感染致死事件有关。
据报道,此次召回的产品是朝圣至尊公司的下属企业“万普勒”食品公司生产的,召回范围是今年5月1日到10月11日期间生产的所有万普勒牌火鸡和家鸡肉,这些熟鸡肉主要用来制作三明治。但此次召回不包括新鲜火鸡肉,因此不会对11月感恩节和12月圣诞节的火鸡销售旺季造成影响。
美国农业部透露,自今年夏天以来,美国东北部8个州发生多起李氏杆菌感染事件,至少造成20人死亡和120人患病或者流产。农业部因此对各地鸡肉厂进行了李氏杆菌检测。10月9日,朝圣至尊该公司曾决定召回29.5万磅万普勒牌产品。此后,农业部的检测报告称,万普勒公司位于费城附近的工厂抽样检测结果呈阳性,朝圣至尊公司立刻将召回规模扩大至2740万磅,并关闭费城工厂。
朝圣至尊公司特别公布了商品识别号码,客户可据此识别生产日期和生产厂家并退货。费城工厂关闭期间将进行全面清洁,工人们将接受相关培训。据悉,召回的产品约占朝圣至尊公司火鸡肉制品总产量的6%,但该公司没有透露年收入将遭受多少损失。
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