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卫生部昨日公布了卫生监督部门对广东、黑龙江、重庆等11个省、直辖市市场销售食品中有机磷农药、抗生素残留、色素、甜蜜素、防腐剂、氯丙醇含量情况专项检查的结果。
卫生监督部门查验了13种面粉中过氧化苯甲酰使用情况，查验了38种花生米、玉米黄曲霉毒素B1含量，查验了50种酱油氯丙醇含量，查验了82种消毒牛乳、灭菌乳、奶粉抗生素残留量，检测结果表明，这些产品的合格率为100%。
卫生监督部门在对55种糖果、蜜饯中色素和甜蜜素使用的抽验中，发现有3种食品不合格；在对125种果冻、糕点、面包、酱腌菜防腐剂使用的抽验中，也发现有3种产品不合格。
不合格产品标识批号规格
潮安县宏泰记食品有限公司生产的宏泰记牌麻辣烫香辣枣2002年3月21日42g
中外合资江川食品有限公司生产的江川牌潮子味应子2001年10月26日230g
福建雅仕达食品有限公司生产的惠汇牌冰雪梅2002年5月21日50g
杭州景阳观调料酱品公司生产的景阳观牌宝塔菜2002年3月19日375g
杭州红景酱品有限公司生产的品字牌爽口萝卜2002年4月28日180g
成都市郫县红双喜香辣酱有限公司生产的泡萝卜2002月4月23日400ｇ
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