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北方网消息：天津的生鱼片、鱼籽、鱼排等深加工的水产品，以选料精良、加工精细、味道独特而走俏日本市场。津产优质水产品已成为国内对日出口的主要供货基地。
从事水产加工、冷藏、批发经营等为一体的市水产供销有限公司，是本市国有独资企业，计划经济时期曾担负着为全市市民供应水产品的任务。随着时代的变迁，这一职能已被逐步取代，但在市场经济大潮中，公司及时调头，进行机制和经营战略的转变。近年来，他们瞄准国际水产市场的需求变化，特别是根据日本市场水产品需求的特点，把着眼点放在开发出口海产品上，迅速开发出深受日本等国市场欢迎的冻鱼片、调味鱼籽和日式鱼排等系列产品，投放市场后颇受欢迎。2001年，公司年出口量达到8800吨。为进一步壮大加工出口能力，发挥优势，把水产品出口加工做精做强，公司拟投巨资在天津经济技术开发区，按照欧盟标准兴建现代化的加工车间，生产直接出口到日本、美国超市的熟食冷冻水产品，大大提高了产品的竞争力和附加值。在大力开发国际市场的同时，今年公司还努力开拓国内市场，研制生产新一代中式快餐系列产品，面向本市和外埠超市、快餐店、饭店销售，打通自有品牌产品的内销渠道。
天津水产供销有限公司目前正进行资本运作，通过参股或引资等方式，组成新型的、有发展潜力的集水产品深精加工、配送、销售为一体的现代龙头企业。
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