北方网消息:虽然距离农历羊年还有一段时间,但无论是餐饮名店老字号,还是街边小馆,春节家宴预订得好火。
据介绍,今年春节家宴从1月初就开始有人预订,到昨天为止,玉华台大酒楼、天津烤鸭店、登瀛楼饭庄、美膳、红太阳湘菜楼、狗不理大酒店等餐饮名店的大年三十晚除雅间全订满外,大厅也订出了80%。鸿起顺河东河西两个店仅大年三十晚上就订出了140多桌,天津菜馆、红旗饭庄、集贤阁海鲜酒楼除夕家宴不仅雅间全部订满,就连大堂也订满了。有许多餐馆已从大年三十订到正月初六。一些餐馆根据春节家宴多的特点,调整菜品,纷纷推出特色菜,加大了促销力度。如以经营湘菜为主的红太阳湘菜楼特意从湖南新引进几道湘菜创新菜。经营淮扬菜为主的玉华台大酒楼除推出春节菜单外,大年三十晚还为每个用餐孩子准备了灯笼、气球等小礼品。狗不理大酒店为给新年家庭带来意外惊喜,准备了现场抓奖活动。美膳酒楼也适应不同消费,推出了从388元至1888元不等的“百姓欢乐宴”、“合家团圆宴”、“富贵祥和宴”、“三羊开泰宴”、“富贵当头宴”。据介绍,今年春节家宴订桌在求实惠、吃特色菜的同时,消费水平较去年有所提高。
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