北方网消息:除夕夜,火爆兴旺的津门餐饮业呈现出大聚餐的壮观景象。据市商委初步统计,昨晚本市1000多家餐馆接待顾客达10多万人。从今天起至正月初七,各知名餐饮企业订桌也十分红火,其中10家大中型餐馆已超过1万桌。餐饮业在喜庆中抱了个大金娃娃。
从进入农历腊月开始,餐饮业大做年夜饭和春节订桌文章,对追求现代生活情趣的人们产生了强大吸引力。截至目前,鸿起顺预订达2700桌,狗不理、集贤、红旗等餐馆也突破了1000桌。近几天各知名餐饮企业订桌纷纷爆满,出现了供不应求之势,许多店家不得不千方百计增加营业面积,狗不理大酒店已把会议室腾出接待食客,红旗饭庄的办公室也成了餐厅。与此同时,一些餐馆的外卖业务不断升温,鸿起顺、玉华台等10家企业已外送1000多桌。
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