北方网消息:羊年伊始传喜讯,全国首家羊奶生产基地日前落户本市西青区,由本市亚亿实业有限公司研制生产的多种配方羊奶产品在京津地区一上市就引起了消费者的普遍青睐,销售量不断攀升,并已开始出口。专家说,羊奶上市将改变牛奶“大一统”局面,增加百姓奶饮品新的消费选择。
天津亚亿实业有限公司是国内首家以生产系列羊奶制品为主的现代化食品企业。生产的美可高特牌配方羊奶粉及羊乳片等产品是该公司与台湾裕廊企业有限公司合作开发的全新奶制品项目。目前,该公司羊奶生产基地主要生产适合不同年龄层次需求的羊奶粉。据介绍,目前国际市场上的羊奶均以奶粉形式出现,祛除新鲜羊奶膻味的工艺必须在加工成奶粉的过程中进行。
据营养学专家、天津医科大学教授王笃圣介绍,在国外,饮用羊奶在中产阶级中早已成为时尚。羊奶以其营养价值高、易消化吸收等众多优点一直被国内外营养专家视为乳品中的精品,被称为最接近人奶的奶品。羊奶中所含的蛋白质和各种维生素的总含量均高于牛奶,羊奶中的钙、磷等多种矿物质含量也比牛奶高,特别适合患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症的人群以及婴幼儿、老年人饮用。
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