近日,天津市奶业办公室已草拟相关文件,将从建立监管机制、整顿供奶秩序、健全管理机构等方面加大对学生奶质量的控制。
市奶业办公室有关负责人介绍,目前天津市的“学生饮用奶计划”正常进行。最近发生的学生豆奶中毒事件,也给天津市企业和监管部门敲响了警钟。因此,奶业办公室已经草拟相关措施,将从建立学生奶质量监管机制、整顿供奶秩序、健全管理机构等方面加大对学生奶的监管力度。
据介绍,“学生奶”的生产厂家由各权威部门指定。学生饮用奶生产企业应当有稳定和优质的奶源基地,日供应鲜奶在50吨以上;应当具有机械化挤奶设备、管道输送生鲜牛奶。供生产学生饮用奶的原料奶细菌指标应符合Ι级标准要求,牛奶中不含抗菌素。学生饮用奶纯牛奶的比例不低于80%。包装盒上要印刷“天津学生饮用奶”统一标志,同时注明“不准在市场销售”字样。学校和家长在订购时,一定要认准标志。
天津市“学生饮用奶计划”于2000年启动,目前已有600多所中小学校、16万中小学生饮用学生奶产品。天津市海河、中芬、菲士兰、光明梦得、娃哈哈5家乳品企业被确定为国家学生饮用奶定点生产企业。
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