|
啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，品种很多，一般可根据生产方式、产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用酵母菌的种类来分。
啤酒节上，各厂商可谓“八仙过海、各显其能”，他们争相拿出了压箱酒、新品酒、从未上市的酒，这可就美了我们这些喝酒的人。
黑啤味苦适合男士
看上去像一杯浓浓的朱古力，初尝味道有点苦，可是越品越香。黑啤由黑麦酿制而成，营养价值较高，具有养胃、促进新陈代谢的功效，喝了它，决不用担心自己长啤酒肚。黑啤口味浓郁、甘醇，浓度比普通啤酒浓度要高，适合男士饮用。
主要品牌：青岛、何夫人、夜色情人
全麦啤麦芽味适合老人妇女
切记这种啤酒在喝的时候，要先倒90%的啤酒在杯子中，剩下的10%摇一摇再缓缓倒入杯中。这时您会发现，杯中酒由透明变为混浊。这是啤酒二次发酵的过程。2-3分钟后再饮用，就会有一种鲜啤酒的味道。
据行家介绍，二次发酵是德国啤酒独一无二的制造工艺。这种啤酒是由100%麦芽制造，口感细腻，适合老人和妇女饮用。本次啤酒节上，这种奇异的啤酒将亮相。
主要品牌：何夫人
干啤干爽杀口低热
干啤酒又称高发酵度啤酒。干啤酒在上个世纪80年代末由日本率先推出，一经推出便大受欢迎。该啤酒的发酵度高，含糖低，二氧化碳含量高，故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒，饮用这种啤酒不用怕胖。
主要品牌：雪花、黄河、哈啤、燕京、豪门
纯生啤纯正干爽
这是啤酒中的精品。原料是精品的，工艺是精致的。同时在生产工艺中不经加热处理，具有与熟啤酒相同的生物稳定性，其风味更纯正，更新鲜，更爽口，更富有营养。
主要品牌：雪花、青岛、燕京、珠江、哈啤
小麦啤麦香味浓适合女士
一般的啤酒是用大麦芽制成的，而小麦啤酒顾名思义是以小麦芽为主要原料(占总原料的40%以上)，采用上面发酵法或下面发酵法酿制而成。行家介绍，这种啤酒麦香味浓，适合女士饮用。
主要品牌：趵突泉、燕京
鲜啤绝对新鲜
鲜啤酒又称生啤，是相对熟啤酒而言的。鲜啤酒经过包装后，不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)。这类啤酒一般在凌晨生产，就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为7天。与保质期为半年的熟啤酒相比，鲜啤更加新鲜。
主要品牌：雪花、朝日
冰啤柔和爽口适合年轻人
冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒生产过程的特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。滤除后生产出清澈的啤酒，啤酒浓度和酒精度增多。
一般啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、清爽，尤其适合年轻人饮用。
主要品牌：黄河、泰达、燕京
零度啤不含酒精适合司机
“喝过咱的酒，上下通气不上头。”注意这不是红高粱酒，而是零度啤酒。零度啤酒，又称无醇啤酒。这种啤酒不含酒精，适合驾车者饮用。
主要品牌：趵突泉、燕京
苦瓜啤清新爽洁
苦瓜啤酒中添加了新鲜的苦瓜原汁，酒液在透亮的金黄中透出诱人的浅绿，入口清新爽洁，自然风味甚佳，具有清热解毒、清凉解暑的特殊功效。中医认为，苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜还有降血糖作用，这是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质。苦瓜也是糖尿病患者的理想食品。
主要品牌：银麦、趵突泉、豪门、青岛、绿兰沙
奶啤具有奶香味
这是一种以纯鲜奶为原料，经二次发酵后利用现代高科技技术生产的高级乳制品。它既有啤酒的低酒精度、丰富泡沫和适度的二氧化碳，又具有酸乳饮料酸甜可口、营养全面、养分易被吸收的特点，兼备独特的发酵奶香味和啤酒风味。据行家介绍，这种啤酒具有促进人体血液循环、生津止渴、消除疲劳的功效，类似产品在一些发达国家被称为“奶香槟”。
主要品牌：六路通、蒙牛奶酒
菊花啤爽中带刺激
加入新鲜菊花的啤酒，其特点是外观清亮透明，泡沫洁白细腻，持久挂杯，菊花香味浓郁，苦味柔和，口感爽中带刺激。菊花具有清肝明目，清喉润肺的功能。盛夏饮用菊花啤酒再合适不过了。
主要品牌：燕京、黄河
冰桶啤保证8摄氏度
源自德国的神秘酒桶，无需通电，拉开桶壁上的自动拉环，就能自动制冷8个小时。啤酒节上，用一个来自慕尼黑的剔透酒杯，从冰桶里接一杯啤酒，保证您每分钟喝到的酒，都是8摄氏度的最佳温度。
主要品牌：何夫人
|
