“无公害”,人们并不陌生。但由于一些无公害食品价格偏高,这种环保健康的食品一直让消费者“雾里看花”,难以普及。
无公害牛奶的价格是否会高不可攀?一位业内人士告诉记者,无公害牛奶要求实行机械化挤奶、统一喂养等,饲养成本的增加会导致原料奶价格的上涨。目前,收购原料奶的价格平均每吨上涨50元。
尽管成本上升,但价格上涨的可能性不大。某牛奶生产商认为,牛奶现在已经是大多数人的日常食品,消费者对牛奶价格十分关注。各厂家间的价格战也很激烈。因此,无公害牛奶如果售价太高,恐怕会失去应有的市场份额。