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北方网消息：日前，从天津市卫生局整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室获悉，随着黄金周即将到来，本市各级卫生监督机构将继续加强对各类食品生产经营单位抽查力度，超市自制食品和餐饮登记制度被纳入重点检查范围。
据悉，市卫生局要求各级卫生监督机构对各类食品生产企业经营单位进行抽查，对加工单位重点检查原辅料来源以及卫生合格证明、生产条件、质量检验、成品卫生质量等关键环节。
同时为了让市民过上一个舒心卫生的节日，督促超市严格执行《天津市超市食品卫生监督管理办法》的各项条款，对各类食品从采购，加工，包装，销售等各个环节都予以严格要求把关，保护消费者的合法权益，卫生部门还将重点检查超市自制或再加工食品的加工场所以及散装“直接可食食品”实行分装销售或设置防护设施。记者在近日暗访超市时发现了一些没有配置防护罩的散装糕点，顾客能够以手触及。在加大监管力度的条件下，节日期间这种不卫生的情况有望减少。
此外，餐饮业也是黄金周期间消费集中的行业，本市卫生部门将重点检查百人以上聚餐备案和留样登记制度的落实情况，对违反《食品卫生法》的单位依法严肃处理，确保广大市民吃上卫生、安全、放心的食品。
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