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北方网消息：为了满足市民对卫生、营养、快捷、方便早点的需求，市商委近日提出放心早点工程实施意见。本市三年内放心早点店将突破3000家，连锁化程度达50%以上。
根据市内六区现有早餐网点的布局状况，按照每500户或1500人区域内建设1至2家放心早点店(部)的规划构想，经过三年的努力，市区要新建早点网点1000家，总量突破3000家；早点龙头企业发展到15至20家，连锁化程度达50%以上；年营业收入15亿元以上，占全市餐饮业的比重达10%以上。今年市内六区要培育早点龙头企业5至6家，新增早点网点(部)200家，同时建成一批放心早点工程连锁企业示范店。
据介绍，全市放心早点工程连锁企业示范店的基本标准是：早点店母体为连锁企业；单体店营业面积(含厨房餐厅)200平方米以上，餐厅座位50个以上；连锁店须统一标志、统一配送、统一标准；日常经营花色品种50个以上。
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