北方网消息:第二届中国西餐文化节和第五届全国烹饪大赛西餐赛昨天在广州落幕,天津厨师代表团一举夺得九项大奖,总成绩在全国名列前茅。
据介绍,在夺得的九项大奖中,起士林大饭店代表天津市西餐业参加美食展示团体赛中以“百年起士林走向世界”为主题的14种西餐菜品组成的色彩斑斓的展台,勇拔头筹,荣获团体金奖。
此外在西餐大赛个人赛中,天津西餐厨师摘取两项组菜单项特别金奖、两项金奖、两项银奖、两项铜奖。来自本市起士林大饭店、上岛咖啡总店、泰达国际宾馆、滨江国际大饭店、喜来登大酒店的八名选手分获金、银、铜奖。