北方网消息:天津开展生猪定点屠宰和猪肉市场集中整治取得明显成效,使私屠滥宰和注水肉明显减少,放心肉产销大幅上升,整治工作取得阶段性成果。
日前,由市公安、工商、卫生、畜牧、技监等部门抽调执法人员,组成了六个督察组和联合执法队,对本市猪肉市场进行规模空前的突击检查。共计检查了311个(次)屠宰场点、158个(次)猪肉批发点、351个(次)超市、681个(次)集贸市场、17500个(次)零售摊位以及3000多个餐饮企业、1000多个集体伙食单位。共端掉和关闭私屠滥宰点及不符合规范要求的屠宰场(点)47个,查处违法经营单位407个。通过专项治理,有力震慑了私屠滥宰和违规经营户,有效改善了猪肉产销秩序,使放心肉产销大幅上升,一些非法屠宰户和违规经营户关门停业或到定点屠宰场代宰、购进放心肉搞批发。
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