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北方网消息:本市肉类联合加工厂坚持以诚信为本,以质量为根,自觉履行社会责任,为消费者生产放心的肉类产品,打造了天津肉类食品名牌。
该厂从抓绿色产品生产线入手,近年投资近千万元,对基础设施进行了大规模技术改造,配备了国内外先进的技术设备,主要产品生产车间全部实行了封闭化管理,最大限度地防止食品安全危害的发生。他们还强化了原料基地建设、管理和控制,先后确立了22家生猪饲养基地,进行科学养殖和规范化管理,保证了迎宾牌肉类食品有质量可靠的生猪货源。与此同时,配备了酶标仪等检测“瘦肉精”以及各种病害的设备,对调入的生猪进行全面监控,严防不合格原料进厂。
为了能够更加稳定地生产出让消费者放心的肉制品,该厂率先导入了ISO9001:2000国际质量标准,并按标准要求建立了完善的质量管理体系,今年又全面导入了HACCP体系,并通过了第三方认证。
迎宾牌肉类食品销路大开,使该厂经济效益不断提高。今年1至10月,实现营销总额26925.3万元,同比增长36.5%;屠宰生猪17.4万头,同比增长46.98%;销售熟肉制品2468吨,同比增长16.64%;完成社会商品零售额10064万元,同比增长172.66%。迎宾牌肉类食品还远销到日本、俄罗斯等国家及香港地区,今年前10个月,出口创汇同比增长30.43%。
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