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泔水油流进小吃摊 熬油锅中漂浮着卫生纸(图)

http://www.enorth.com.cn  2003-12-16 11:26
 

 

  熬制泔水油的大锅里满是塑料袋、卫生纸

  从火锅店大量回收泔水,经过加热、过滤,提炼泔水油,再卖给一些无证小摊贩或街头麻辣烫、串串香小摊,严重损害市民的健康。昨日,西安市雁塔区南窑村一规模浩大的泔水油黑作坊被彻底摧毁。

  把夹杂着卫生纸的泔水炼成“油”

  昨日上午10时左右,联手行动的西安市卫生监督所、雁塔区卫生监督所、水厂路工商所根据群众举报,在南窑村野地旁找到了这个泔水油黑作坊。这是一所上百平方米的露天院落,院子里两个约2米宽、5米长的水泥池中盛满了暗黄色的泔水,泔水里夹杂着筷子、塑料袋甚至卫生纸等杂物;旁边的炉灶上架着一口大锅,锅里的泔水正翻滚着,发出刺鼻的味道。院子里还堆着几堆小山似的垃圾,都是从泔水中拣出来的,周围摆着大约20来个油桶,执法人员将其中一桶掀开,桶里是已经炼好的泔水油,呈橘红色。

  见执法人员来检查,作坊主居然拿出一张盖有陕西一家精细油品公司印章的委托证明,证明他们是为该公司代收“工业用大油”。可执法人员要查看其送货单和账单时,对方却拿不出来。原来,“委托证明”只是一个幌子而已。执法人员当即砸毁炉灶,摧毁了这一黑作坊。

  泔水油都卖给了无证摊贩

  据执法人员介绍,作坊主从大火锅店回收来泔水后,先倒在水泥池中将杂物大致挑拣出来,然后熬制、过滤、撇出浮油,最后将泔水油以每公斤1.5元的价格出售给一些无证摊贩,如街头的铁板鱿鱼、臭豆腐摊,制作散装油炸豆腐泡、锅巴的小作坊等。此外,一些标着“锅底免费”的街头麻辣烫、串串香小摊,很有可能也用了泔水油。

  执法人员随后还在沙井村一民房内取缔了一家非法加工羊血的作坊,作坊主不但无证照,还以牛血冒充羊血。

  西安市卫生监督所稽查科负责人表示,“双节”临近,他们将加大打击力度,取缔危害市民健康的食品加工黑作坊。同时提醒市民,注意饮食卫生,尽量不要光顾无证小摊贩。

稿源:华商网-华商报 编辑:杨岷
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