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北方网消息：从市粮食管理部门和面粉生产企业了解到，一种被列为“国家公众营养改善项目”的含有多种微量元素的“7+1”营养强化面粉，近日出现在本市超市的货架上，并受到中青年消费者青睐。
据利金粮油股份有限公司介绍，所谓“7+1”营养强化面粉是指在面粉生产过程中添加铁、钙、锌、维生素B1、维生素B2、叶酸以及尼克酸等7种基础配方和维生素A建议配方等微量元素，使人们可以通过吃面食补充人体所必需的多种微量营养元素。天津微量元素学会的专家认为，在当今人们“不但要吃饱更要吃好”的需求下，这种产品将具有一定的发展优势，如果能够在有关部门主持下制定国家统一标准，将更有利于行业的发展。据了解，目前这种营养面粉的销售网点在本市已经达到200家左右，由于价格相对比较适中，上市后受到消费者欢迎。
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