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北方网消息:一年又一年的“年夜饭”火了又火,而今年元旦的“贺岁餐”却如“出水芙蓉”一般,大有与“年夜饭”形成对峙之势。据悉,一些饭店酒楼元旦的晚宴已经被预订一空。
据了解,饭店酒楼在元旦晚上高朋满座的现象其实自去年就较为明显,但元旦晚宴的预订却没有今年这么火爆。采访中了解到,很多中档饭店的“贺岁餐”早在一个多月前就几乎被订满,现在早就没了空位子。而起士林、美膳、玉华台等饭店酒楼的元旦“贺岁餐”虽然现在还未被订满,但工作人员表示,根据他们多年的经验,到元旦那天肯定会出现爆满。有的饭店酒楼为了方便消费者节日就餐,甚至不愿实行预订制。此外,今年餐饮业的另一个特点就是,中西餐的火爆程度不分上下。据起士林等西餐饭店的相关负责人介绍,由于今年愈加注重了西餐的营养及口味,自进入12月以来食客数量每日递增。
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