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北方网消息：随着春节的不断临近，节日消费市场逐渐活跃起来。不论是进口的“洋”水果还是国产水果，都迎来了销售黄金期。然而，个别不法商贩也借机搞起了“鱼目混珠”的勾当。有关人士提醒广大市民，购买水果尽量到信誉好的超市或水果销售店，同时再教您一手：如何辨别“洋”水果。
据业内人士介绍，个别不法商贩利用人们节前采购的契机，将低价购进的已经发蔫的陈水果进行“美容”，比如在橙子表面打上一层蜡，使其看起来色泽光亮、新鲜诱人；在草莓上涂红色素并拿甜水浸泡，草莓就会个个通身透红。因此消费者在购买水果时，对于过分“鲜亮”的水果要谨慎对待。其实，相对于经过“人工合成”的“美容水果”来说，“假洋鬼子”的辨别就让人有些无奈了。据介绍，当前假冒的洋水果在品质上与洋水果极其相似，有的甚至能以假乱真。虽然假洋水果不像假酒、假盐、假油那样可置人于死地，但却侵害了消费者的经济利益，因为个别品种的洋水果售价要远远高于普通的国产水果。
据悉，目前市场上洋水果有百余种，消费者较为熟悉的有提子、蛇果、什橙、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果、龙眼等等。由于进口的洋水果都是百里挑一，加上国外先进的保鲜技术和前卫的包装工艺，大小均匀、色泽明亮、质感丰富、保鲜期长，几乎成为洋水果的共同特点。购买洋水果前先看产地，如果是进口洋水果应有中文标志和产地。对于全部为外文的水果，在弄不清词意的情况下要慎购。商家对假洋水果一般不标明产地，所以消费者在购买时要看清楚。除此以外，业内人士还介绍了以下几种常见水果的简单辨别方法：
红提：原产美国、智利，类似葡萄。同葡萄的褐红不同，红提呈深红色。果形一致大小均匀，整挂无散粒手感较硬。口感脆甜，有一种纤维质的感觉。葡萄用手一捏，皮和肉易分离。而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。存放时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。
美国什橙：原产美国、澳大利亚，通称美国什橙，类似重庆奉节的脐橙。个头较大，表皮粗糙，不及脐橙光滑。吃起来感觉水分充足、脆甜，但纤维较粗，不及脐橙细腻。通常条件下，能保存30天。蛇果：原产美国，类似陕西、甘肃产的新红星苹果。蛇果呈红色，口味同新红星相似。区别新红星的地方在于，蛇果呈长形。通常条件下，能保存40天左右。
奇异果：即我国的猕猴桃，原产新西兰。大小均匀，表皮黄中泛青，口感略带酸甜。同猕猴桃最大区别在于，奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
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