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北方网消息：出席市政协十一届二次会议的于静递委员交提案建议，建立和完善原料奶质量监控体系，完善小区奶牛饲养管理规范，提高天津市原料奶质量
提案分析了天津奶业的形势：截止到2003年底天津市奶牛存栏13万头的奶牛小区将近150个(含农场)，占奶牛小区总数的80%，乳品加工能力达到2000吨/天，除了天津地区产品品牌外，全国乳业的知名企业如光明、伊利、完达山、三元、三鹿、蒙牛等大型企业都在天津及周边100公里以内的范围内设厂生产，对带动天津奶牛业的发展发挥了积极的作用。畜牧业做为农业产品结构调整的重点，天津市被列入全国奶牛七大优势产区之一。
提案提出目前存在的问题：
1.大部分奶牛进入小区饲养，仍有20%的奶牛散养，并使用手工挤奶，这20%的牛奶通过30余个收奶站流动到加工企业，这种流通方式，不能够保证原料奶的质量，掺伪掺假现象难以杜绝。
2.小区的饲养管理水平参差不齐，尤其是在原料奶质量控制上缺乏手段是造成原料奶质量问题的另一个因素。
3.因为市场销售的大部分牛奶是巴氏消毒奶和高温消毒奶，这些奶没有配方，只是原料奶经过消毒处理后上市销售，所以原料奶的质量直接关系到产品的质量。如果本市原料奶质量不能全面提高，消费者权益就得不到很好的保证。由于我市的原料奶还流通到北京、河北山东等地，原料奶质量问题得不到解决，还影响到我市的对外声誉。
提案建议：
1、建立和完善原料质量监控体系，建议由政府有关部门授权、市农委及奶办牵头，由市质监局、卫生局联合组成原料奶质量监督小组，制定原料奶质量监督检查管理办法，定期实施有效监督。
二、加强小区建设，完善小区奶牛饲养管理规范，对已批准的无害牛奶养殖小区，建议实施年检制度，对不合格的小区要实行摘牌，并通过新闻媒体公布，从源头上解决原来奶质量问题。
三、积极创造条件，引导奶牛散养户，进驻无害奶牛饲养小区饲养，取消手工挤奶，取缔散奶收奶站，争取一年内实现全部机械化挤奶，以确保原料奶质量。(王冰/元冬维)
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