北方网消息:昨天是大年二十三,春节食品市场已经进入了全面旺销期,从市食品学会及各大食品商店、超市了解到,随着生活的不断改善,人们对吃越来越“挑剔”,“放心”与“健康”成为新一年食品的大卖点。
据食品学会秘书长陈娟介绍,今年老百姓在食品消费方面凸现了一个新特点,那就是对于“吃”与“喝”更加追求优质、健康、放心和安全。津酒集团、桂发祥、万帆顺、龙凤食品、日津果菜、橙宝等品牌企业为了满足春节市场需求,做好了充分准备,加大了放心食品市场投放量。从一些食品商店和超市了解到,由于昨天是农历“小年”,人们对于食品的大采购已全面展开,小吃、糕点、熟肉制品和酒类、果蔬饮料等已经进入全面旺销期。昨天晚上直到九点半左右,一些超市里仍然人头攒动,尽管十几个收银通道已全部开放,但准备结账的顾客仍然排起了长长的队伍。据销售人员介绍,今年消费者对于食品、饮料的健康追求比较明显,一些“三低一高”的香肠、火腿以及蕃茄、胡萝卜蔬菜汁饮料等“健康型”食品备受消费者青睐,有的品种销售量比去年同期提高了50%至80%。新年,不仅市场一派新气象,就连人们的消费观念也焕然一新。
|