北方网消息:为切实抓好本市高致病性禽流感防控工作,南开区卫生监察所设立每日巡查制度,连日来,该所组织执法人员对辖区内超市、农贸市场、熟肉加工单位、畜禽肉类批发单位、餐饮业及各类卫生医疗机构进行全面检查。同时,加大对各类市场的监管力度,坚决查处无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品和集贸市场外无证照交易鲜、活、冻禽产品的违法行为。
自1月份本市部署防治禽流感工作以来,南开区卫生监察所对辖区内超市、农贸市场、熟肉加工单位、畜禽肉类批发单位等坚持每日巡查制度,巡查内容包括:销售商是否存在经营病死或者死因不明的禽及禽肉;集贸市场内经营鲜活畜禽的区域与其他食品生产、加工或经营区是否按规定分开设置,鲜货畜禽经营区域是否定时清洗和消毒,保持环境卫生;经营餐饮服务的区域及周边规定范围内是否经营鲜货畜禽;现场制售禽肉的原料是否按规定索证和建立台帐记录;各级医疗机构落实防治人禽流感预案及防护措施的落实情况等。
在检查中,对所发现的不法商贩立即进行取缔,对不合格企业责令其立即整改,基本杜绝无证照交易鲜、活、冻禽产品的违法行为。(记者/郭剑洪 通讯员/王遇桥 吴树群)
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