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“对待禽流感我们还是需要科学的态度嘛”，在天津家世界大型超市友谊路店一位老先生边挑选鸡蛋边笑着对记者说，他表示，对禽流感没必要有恐慌心理，“相信我们工商、质检部门做了大量的工作。”
家世界大型超市友谊路店生鲜类部门经理史克强向记者介绍说，除了新鲜的鸡肉销量略有影响外，目前超市鸡蛋的销量没有受到影响，每天保持销售散蛋100公斤，禽类产品的冻肉类的销售受到的影响也并不明显，并且一些有绿色、无公害标注的蛋类、禽类产品销量反而明显上升。
记者看到，在超市禽类产品的柜台旁，来自动物检验检疫部门的检验报告单都被明显地悬挂在显眼处，让消费者一眼就能看到。凡是进入超市的禽类产品均有当地畜牧局和动物检疫部门出具的检疫合格证明以及运载工具消毒证明等。
来自天津市工商局的重点抽查表明，目前天津市政府防控禽流感的工作部署都得到了较好地执行。首先各市场、超市内都张贴了市政府和市商委、工商局、畜牧局的通告，并将其发到禽类经营户手中，做到了人手一张，户户皆知。二是市场上销售活禽的摊位均已停业，禽类制品都来自非疫区的生产厂家，绝大部分都能够主动提供动物产品检验合格证明。三是消费者和经营户都非常支持和理解政府的决定，许多活禽经营户主动停业，广大消费者都主动购买知名厂家生产的产品。
自天津发生禽流感疫情以来，天津市各级工商行政管理部门迅速行动，有针对性地开展了对集贸市场、商店、超市的集中检查。发生疫情的津南区工商分局对疫区周边集贸市场内经营活禽的摊位一律予以关闭，配合畜牧、卫生部门对市场进行了严格消毒，并加大了市场巡查的力度，坚决消除可能导致高致病性禽流感发生的市场隐患；天津市红桥区、河西区的工商分局对9个超市、47个市场、20余个商店进行了全面检查。从目前情况看，市场供应比较平稳。为确保将各项防控措施落到实处，天津市工商局还专门组织两个检查组，对几个集贸市场的24个禽类及其制品经营户和超市进行了多项重点抽查。
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