昨天，央视“每周质量报告”中曝光了两个用病死猪肉制作叉烧火腿肠的两个天津品牌厂家，同时，有关记者也在北京的一些批发市场中发现了这些可疑火腿。针对这一情况，有关部门提醒消费者，到大超市买熟肉制品是目前最好的选择。
记者在物美、京客隆等多家大型超市采访时，都没有发现被曝光的天津食艺圆食品有限公司生产的叉烧火腿肠和天津金釜食品厂生产的烟熏火腿肠。物美等大超市的相关负责人告诉记者，他们在选进熟肉制品时会让生产厂家提供质量检验报告，以验证其产品的卫生安全。
