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| 咖啡馆现在大概方位（解放路商业街附近） |
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| 金街上的咖啡厅 |
北方网消息： 见到照片前 不相信塘沽1945年会有咖啡馆
记者还就这张照片向塘沽区档案馆等单位进行了咨询，但是他们也不清楚这家咖啡馆的情况，甚至有的人在见到这张照片前,根本不认为塘沽在1945年能够有咖啡馆的存在。那这家神秘的咖啡馆究竟在哪里，为什么1945年的塘沽就会有咖啡馆呢？
85岁老先生证实 塘沽这种小咖啡馆曾非常普遍
昨天上午，一位85岁的老先生给记者打来了电话，让记者了解到：原来当初塘沽的这种小咖啡馆曾经非常普遍，照片上的咖啡馆只是其中的一家而已，所以不是很好分辨它现在的确切位置。
据这位老先生介绍，其实以前在塘沽没有咖啡馆，但是1945年美国军队的到来让塘沽产生了这一行业。美国军队来到塘沽之前经过了长时期的海上航行，已很久没登上过陆地了，而且由于在船上没有消费渠道，士兵们手里都有一定的积蓄。美国军队到来后，塘沽一些人纷纷开起了小咖啡馆、小西餐厅之类的消费场所。而且，开这类的餐馆也不需很大投入，一般只要有一间小屋，几张桌椅就行，所以没有多长时间这种小西餐馆就遍布塘沽各地了。据介绍，当时这种小餐馆主要经营的只有面包、香肠、荷包蛋之类，有的还有自己炸的薯片。当时来到这种餐馆用餐的都是美国士兵，塘沽本地人一般不会到这种地方吃饭，因为这些食物不符合中国人的口味，而且价格也有点高。
质量参差不齐 大部分西餐厅很快倒闭
随着西餐馆数量上的增多，质量上也就出现了参差不齐的情况，有的餐馆卫生条件很差，有的食品质量不好。时间一长，美国士兵也看出了这种趋势。他们就开始开着车到处转，看到这种餐馆就进去看一下，如果发现条件不好的餐馆，他们就会在门口贴一张“通告”，以通知其他伙伴“这家餐馆不好，以后别来了”。久而久之，大部分西餐厅都倒闭了，留下的只有位于现在的解放路商业街上的几家环境优越的餐馆了。
当时的咖啡馆 开业最长三四个月最短只十来天
美国军队只在塘沽区呆了2个多月的时间。随着他们的离开，那些曾经辉煌一时的咖啡馆也就无人问津了，最后仅存的那几家餐馆也逐渐入不敷出，关门大吉了。当时塘沽开业时间最长的咖啡馆也只有三四个月的时间，而有的只开了十来天就关门了。
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