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周瑛琦做凤凰早班车每天必须三点半起床，天还没有亮就要爬起来，到公司里化妆，五点多就已经化好妆，打扮好上电视的样子了。然后跑到编辑那里去，到五点一刻时报纸来了一叠，就赶紧看看香港各大报纸有哪些头条，凤凰早班车的特点就是你不用看报纸，就可以看到香港各大报纸的彩色图片和头条了。同时还要看新闻有哪些东西，要编一下，六点之前，周瑛琦就把需要的几份报纸复印好了，不但自己看，而且还要送到导演那里做电脑制作和拍摄。七点她就正式开工了。常常在六点四十五时，还有最新的新闻，包括俄罗斯刚刚发生爆炸、纽约大停电等等，都是周瑛琦的“早班车”要应付的最新消息，所以她常常抛弃一切的准备，进行现场直播。所以早上周瑛琦要求自己的脑袋一定要非常清楚。
八点到九点，有一个重播，这时周瑛琦一边看直播一边看还没有看完的报纸。然后有一段休息的时间，然后准备做凤凰中午的午间特快，十二点半到一点，两个主播以聊天的方式来播报新闻。凤凰特别骄傲的是，可以把信息量提升很高。男女两个主播找到新的资讯，可以给大家全新的新闻播报，因为新闻没有太多的变化，他们必须要把可看性提高，找一些有趣的东西。一点钟午间特快才告结束。如果要做《周刊点点评》，周瑛琦就要和搭档合作星期六晚上七点半的节目，这就需要开会了，然后两点不到时，搭档赶快去做评论的节目了。
周瑛琦不吃早餐，有时随便吃点什么。一般中午饭也不吃，要吃也是二点半到三点随便买点东西。周瑛琦在国外没有接触过商业电台和商业电视台，在国外念书是念电机工程系。然后参加了一个比赛，获选为MTV首批亚洲区的VJ。
周瑛琦从小在加拿大长大，来到凤凰也是很奇妙的事情，但是也是有代表性的：一不小心来到亚洲，一不小心来到凤凰，一不小心又踏上了世界小姐的舞台，都是一不小心，没有事先规划的，所以她说她的运气很好。
周瑛琦,祖籍安徽,生于台湾，7岁移民加拿大生活、念书，毕业于哥伦比亚大学电机科技学系,主修计算机、电机双学位，精通中、英、法语。她曾是名音乐节目主持，从电视、电台，到拍广告、出唱片、拍电影、演舞台剧。2002年她重新规划职业生涯，师承美式播报风格，拿着手稿讲新闻，努力成为一个全方位主持人。在完成了人生的两件大事———结婚、生子后，她再次对自己发出挑战，2003年5月加盟凤凰卫视担任新闻主播，周瑛琦和杨锦麟主持的新节目《周刊点点评》一经播出就受到广泛关注。
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