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中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员丁宗一教授说，儿童奶粉中蛋白质含量应在10%至20%之间，过高或过低都不利于营养健康，近期出现的“蛋白粉”、“牛初乳”等产品属商家恶意炒作，严禁用其代替母乳喂养儿童。
丁宗一说，儿童奶粉中蛋白质含量过低，就等于给新生儿只喝白水、不喂饭，直接产生饥饿的高危儿童；而蛋白质含量过高，会增加新生儿的肾脏、肝脏负担，一样对身体产生危害。
他提醒，出生后前3个月、前1年、前3年是儿童身体成熟的关键期，营养不全或不足量，日后无法弥补，直接影响成年、甚至老年的健康。所以，新生儿要有至少4个月的母乳喂养，没有母乳时也应吃符合国家标准的配方奶或配方粉。
针对目前儿童食品在生产和流通领域的部分不规范现象，丁宗一呼吁，受全社会关注的儿童营养，依赖于儿童食品市场。儿童食品不同于一般工业产品，其在包装、标签、广告等方面的规范管理必须有儿童医科医生参加，才能更好地保护儿童健康成长。
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