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每年4月28日，日本家禽养殖农民都会举行祭祀仪式，用纸偶、花束和食物来祭奠那些死去的家禽家畜，同时乞求来年没有瘟疫，所有家禽能够卖个好价钱。今年，日本农林水产省与全国家禽养殖协会也参与到这样的祭奠活动中来，他们在东京大酒店举行大型活动，为近些年来死于禽流感的鸡“安魂”。
200多官员出席“葬礼”
4月28日，日本农林水产省和家禽养殖协会的200多名官员们集体穿起了白衬衫、黑西装和黑皮鞋，胸前佩带着白色纸花，表情严肃地坐在东京大酒店的会议室内，主席台上是一个由白色的菊花和百合花花篮堆成的祭坛，祭坛上摆放着几大塑料盒装的新鲜鸡蛋。会场的墙壁上还挂了几幅白色幔帐，烘托出庄严肃穆的气氛。
日本九州岛大分市家禽养殖协会会长主持了这次祭奠活动，他首先发表了长约30分钟的讲话，强调了家禽对人类的重要性，并回顾了禽流感时期日本养殖业所遭受的巨大冲击。他在讲话中说：“我们要对鸡说抱歉，由于瘟疫蔓延，我们不得不将它们大批地扑杀。我们还要对鸡表示感激，因为它们为我们提供了享之不尽的美味。我不知道鸡是如何看待这些事情的，但是我认为人类应该对这些生灵有所表示。”
对着鸡蛋三鞠躬
讲话之后，全体与会者向死于禽流感的家禽默哀三分钟，然后对着祭坛上的鸡蛋三鞠躬，接着农林水产省大臣登台演讲。他表示，禽流感第一次侵袭日本是在1925年，那一次大约30万只鸡“不幸遇难”。2003年年底，禽流感再次冲击了日本养殖业，直到今年4月，这场瘟疫才宣告终结。所幸的是，在两次禽流感爆发期间，由于政府及时采取措施，没有人被感染。随后，与会者们就如何及时发现禽流感、如何预防疫情扩散、以及如何挽回家禽养殖业严重亏损的现状展开激烈讨论。最后，家禽养殖协会成员走上街头，将6000只鸡蛋发送到过往路人手上，请他们支持日本家禽养殖业发展。
祈禽流感永不“光临”
农林水产省大臣在会后告诉记者，他对这次祭祀活动非常满意，并戏言但愿在活动中许下的心愿成真，让日本养殖业早日像从前一样红火，禽流感永远不再“光临”日本。
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