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23日，央视新闻频道《每周质量报告》曝光了绍兴湖塘酒厂生产的“叶万源”牌陈年黄酒随意兑水，使用酒精勾兑，并违规添加色素等添加剂后，本报记者立即对本市家乐、沃尔玛、家乐福、乐购、世纪联华、家世界、津工等超市及部分综合、农贸市场进行了探访调查。
在家乐福新安店、龙城店，记者在地下一层看到，这里销售的黄酒是“绍兴县第三酒厂”生产的瓜渚湖。在沃尔玛超市，记者也只找到了几个品牌的黄酒生产厂家，除了产自绍兴的黄酒之外，还有本市利民调料厂和精卫调料厂生产的黄酒。此外，北京龙门调料厂也有自己的黄酒产品。在其他超市，也没有发现被央视曝光厂家的产品。当记者向售货员提起“叶万源”黄酒时，售货员表示从未见过该品牌产品。
在王顶堤农贸市场，记者看到这里出售的黄酒全都打着“绍兴黄酒”品牌，但黄酒的产地却是天津，当记者询问这里是否有绍兴本地产黄酒时，摊主几乎异口同声地说，他们所出售的黄酒全部由本市厂家生产，虽是绍兴产的黄酒，到津后也要重新灌装。
随后，记者又来到和平区绵阳道农贸市场、河西区体院北农贸市场、河北区民权门综合批发市场，这里经营黄酒的摊主也都表示没有绍兴本地产的黄酒卖。
记者随后采访了本市绍兴黄酒最大供应商——绍兴县第三酒厂潘经理，当问及是否知道“叶万源”被曝光时，潘经理表示：还没听说，但他们供给天津消费者的黄酒是可靠的，可以放心饮用。
黄酒鉴别方法
首先优质黄酒味道醇香浓厚，而劣质的、掺杂了大量酒精、香料的黄酒则刺激性气味浓，酒精味道钻鼻。其次劣质黄酒由于掺入了大量的添加剂，手感相对较粘，黄酒在手中自然风干后，有强烈的如“糖膏”粘手的感觉。优质黄酒自然风干后手部没有明显感觉。第三劣质黄酒价格较低，几元钱一瓶，优质黄酒一般十余元左右，甚至更高。
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