|
北方网消息：近一阶段，食品安全问题受到人们普遍关注，阜阳奶粉事件、广州假酒事件、长春大学生中毒事件等接连爆出，天津蓟县的“小肉”、变“心”柴鸡蛋等问题也被中央媒体爆光。食品安全关乎千家万户，关乎百姓切身利益，为给市民一个安全的食品卫生环境，天津从生产源头到各销售环节开展全方位的食品安全大检查。
 |
| 5月24日，天津市卫生局、市商委、市农委、市工商局、市质监局、市公安局联合召开新闻发布会，向市民公布食品专项整治活动的进展情况。 |
5月24日，天津市卫生局、市商委、市农委、市工商局、市质监局、市公安局联合召开新闻发布会，向市民公布食品专项整治活动的进展情况。自2月25日开展大检查以来，全市共出动执法人员27240人次，检查各类食品生产经营单位25342户次，立案552件，取缔无证、无照食品“黑窝点”、“黑作坊”352个，封存或销毁违法产品77.8吨。其中在蓟县、静海、宝坻、和平、红桥、河东追查到流入市场的金釜食品厂的违法产品，有效的遏制了制售假冒伪劣食品的违法行为。
天津市食品专项整治领导小组办公室主任、市卫生局副局长张柏捷介绍，食品专项整治突出几个重点——
 |
| 天津市食品专项整治领导小组办公室主任、市卫生局副局长张柏捷介绍整治情况。 |
推进无公害食品行动计划的实施
无公害食品行动计划立足于控制源头、管好龙头、培育无公害产业，使食品污染源头得到一定程度的治理，农产品质量安全状况得到较大改善，无公害农产品基地规模不断扩大。目前全市已经认定无公害蔬菜基地552个，面积52.2万亩，比2001年翻了两翻；无公害畜禽基地113个，无公害畜禽屠宰场15个；无公害奶牛基地112个，存栏奶牛8.5万头；无公害农产基地68个，面积13.32亩；无公害饲料生产企业70家，年产无公害饲料和饲料添加剂25万吨。
集中整治生猪屠宰，全部实现了机械化
生猪屠宰市场集中整治是食品安全大检查的重点，市商委牵头，组织有关部门开展集中整治活动，共端掉和关闭私屠监宰点、不符合规范要求的屠宰场(点)47个，查处违法经营单位444个，查扣违规肉、注水肉、病害肉44吨。通过专项治理，“三化”屠宰厂放心肉的上市量上升，“放心肉”的市场占有率明显提高。今年1-4月份进市销售的机械化屠宰场上市猪肉37.1万头，比去年同期增长一倍。同时关闭手工屠宰点，生猪屠宰全部实现了机械化。
整顿熟肉制品，对执法部门直接负责人给予行政处分
各部门以查处“回馅肠”和“小肉案”为重点，对全市熟肉制品生产企业进行专项整顿，开展拉网式检查，取缔违法经营企业168户，限期整改40户，吊销卫生许可证8户。市政府专门下发文件，对负有监管责任的有关区县负责人给予了通报批评，对区有关执法部门的直接负责人给予了行政处分。市工商局、质监局、卫生局联合开展了对全市熟肉制品生产企业重新审查验收、核发《卫生许可证》和《营业执照》工作。凡达不到卫生要求未通过审核验收的企业，一律限期整改，整改后仍达不到要求的，吊销证、照。全市通过验收，关闭了30家企业。市质监局还查获标注旧生产许可证编号的肠类制品标签74400个，检查冷库91家，立案25起，涉案金额40余万元；市工商局还对500个农贸市场和近千家商店进行排查，没收过期熟肉制品3吨，保障了肉品安全。
加大调味品、食品添加剂整顿力度
调味品是热销产品，也是假冒伪劣高发产品，在整顿中，调味品和食品添加剂被列为重点整治对象。全市查获假冒天立牌食醋、蝶桥牌淀粉、红玫瑰牌味精、上海淘大酱油等名牌的产品达36吨。
重拳打击食品生产“黑窝点”
针对无证生产食品“黑窝点”的流动性、隐蔽性、危害性的特点，明确“三重一大”的打击原则，即确定重点区域、重点市场、重点产品，抓大案要案。市工商局取缔“黑窝点”230个，查处违法食品170吨，查封违法面粉、黄豆及制品24吨。市质监局端掉熟肉制品的黑窝点71个、假酒点21个，涉案50余万元。卫生部门集中清理城乡结合部地区豆制品、熟肉制品黑窝点、黑作坊800多个，查封违法产品100吨。
此外，天津市还积极推进“退路进厅”和“农改超”，使“菜篮子”、“米袋子”实现超市化、标准化、规范化，并加强春节、中秋节、“五一”等节日的食品安全检查。中秋节期间，工商局查处“三无”月饼8吨，质监局在大港区端掉销售假“五粮液”、“剑南春”酒“黑窝点”。
违法企业将上黑名单
据张柏捷介绍，今后天津将实行企业信用披露制度，在对企业实行信用分类的基础上，由市工商局牵头，有关执法部门建立互联互动，利用网上企业信用平台建立违法企业黑名单制度，对企业进行监督。
下一阶段整治和监管的重点是：与群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等。加强对食品源头污染治理.加大对种植、养殖环节和食品生产加工环节、流通环节、消费环节的综合监管力度，以保证让天津的百姓吃上放心食品。(记者/郭剑洪)
|
