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不粘锅因为一种叫“全氟辛酸铵”的物质引起了人们的注意。据国内多家媒体报道，由杜邦生产的“特富龙”不粘锅涂层可能对人体健康带来危害，此事引起多方关注。
质检总局组织论证
据中央电视台报道，美国环保署近日指出，美国第二大化工厂—————杜邦公司自1981年6月至2001年3月间，从未通报特氟隆制造过程中的主要成分“全氟辛酸铵”(C-8)可能对人体有害，已经违反了毒物管制法，并准备对杜邦公司处以3亿美元的重罚。据悉，美国环保署所说“特氟隆”通常用在不粘锅涂层上。在中国市面上，带有这种涂层的不粘锅会注有杜邦注册的“特富龙”标志。
中国国家质检总局有关人士表示，采用杜邦“特富龙”涂层生产的不粘锅可能对人体健康带来危害的说法，已经引起中国国家质检总局的高度关注，并且已经组织专家进行论证。一旦发现“特富龙”确实会对人体造成危害，国家有关部门将立即采取相关措施。这位人士还表示，有关杜邦不粘锅涂层材料中的物质是否对人体有害是个新课题，还要等待有关专家做出科学、客观的论证，才能对市场采取措施。
杜邦公司否认有害
面对美国环保署的质疑，杜邦公司做出了回应。杜邦中国集团有限公司北京分公司公共事务经理徐旸接受记者采访时表示，“这不是一个有关产品安全性的问题，而是有关行政汇报程序的问题。”徐旸表示，美国环保署所提到的“全氟辛酸铵”是一种加工助剂，它对人体、对环境是没有危害的。这次杜邦与美国环保署的分歧是由于杜邦在文件上报程序的问题上引起。徐旸同时还表示，美国环保署并没有作出对杜邦公司的处罚决定，杜邦公司正准备向环保署提出一个法律性文件，向他们提供更详细的资料。
另外，在杜邦公司给本报发来的回复中提到，杜邦已完全遵守了通报制度的规定，反对任何有关“全氟辛酸铵”有害人体健康或环境的说法，并表示将在30日内提出答辩状，否认美国国家环保署的指摘。
天津市商家暂不撤货
记者昨日从天津市几家大型超市了解到，市场上不少知名品牌的不粘锅涂层均采用了杜邦公司的“特富龙”。由于不粘锅的购买量不是很大，所以，超市方面目前尚没有接到顾客咨询和退货的情况，目前也没有将不粘锅撤下柜台的打算。
就此事记者采访了一些消费者。正在挑选厨具的王先生说，他一直觉得含有化学材料的厨具对人体有害，所以家里一直使用铁锅。而一直使用“特富龙”材料厨具的刘女士在听到消息后大吃一惊，她开始为自己和家人的健康担心，表示将考虑转而使用传统材料制成的厨具。顾客陈先生认为，他家一直使用“特富龙”材料制成的厨具，觉得很干净也很方便。如果毒性很大，也不会用了20年才被查出。
很显然，不粘锅的安全问题已经成为消费者目前心中最大的疑问了。
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