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政府把关“菜篮子” 市民无忧“菜盘子”
每天早7点左右，秦皇岛市海阳蔬菜批发市场装着蔬菜的农用车便排起长龙，车上悬挂着经市场检测中心抽检合格发放的标有编码、合格及日期的小卡分外扎眼。这是该市在全省率先实行蔬菜准入制后，为确保“放心菜”进入市场的其中一道环节。
秦皇岛市近年来启动了菜篮子放心工程，实行城市区蔬菜市场准入制度，全市无公害蔬菜播种面积发展到85万亩，其中30万亩建成放心菜生产基地，年产放心菜250万吨，目前已对首批18.7万亩蔬菜包括放心菜标志、基地名、溯源编码、商品名、采摘日期、经销商、运输商等进行编码标签管理。各蔬菜生产基地对上市蔬菜实施定期抽检，发现产品不合格，将取消其认证基地资格。首批实行蔬菜准入的超市和农贸市场，只许经营检测合格的蔬菜，同时采取公示手段，对蔬菜经销商连续3次检测不合格的，取消其进场经营权。
秦皇岛市培育出马芳营旱黄瓜、上官营西红柿、南戴河豆角等23个蔬菜品牌。其中马芳营旱黄瓜基地、上官营西红柿基地等5.2万亩蔬菜生产基地取得无公害生产证书。该市还投资300多万元，建成了市、基地县、批发市场和集贸市场四级蔬菜质量检测体系，对主要生产基地、农贸市场的主要蔬菜品种坚持抽检，分别在海阳、昌黎北方两大批发市场，建起无公害蔬菜批发销售区，在10个大型商场、超市建立无公害蔬菜直销专柜，公示检测结果，引导市民消费。在10个农贸市场建立直销摊位，拓宽了无公害蔬菜市场。政府出台了全面禁止高毒、剧毒农药销售和使用的规定，推广使用高效、低残留新型农药，同时举办了市县乡三级无公害蔬菜生产技术培训班，通过设置标志牌、粉刷标语等形式，广泛宣传标准化生产技术。据海阳蔬菜批发市场负责人介绍，全市80%的菜市场的蔬菜来自这里。为防止超标蔬菜进场交易，凌晨1点，检测人员就要开始对来市场进行交易的蔬菜进行检测，首批认证无公害蔬菜基地的蔬菜凭编码入场接受抽检，其它蔬菜则每车必检，检测不合格的蔬菜将被拒之门外，如果抽测超过三次不合格，则会被清退出场。另外，在超市设有蔬菜检测台，每天早上蔬菜送来时供货商已提供了蔬菜的合格证，但超市还要对每个品种菜进行抽测，如果顾客要求检测，他们便会当着顾客的面再进行检测，让顾客放心。
每天向全市42家超市配送蔬菜10万公斤以上的北戴河集发公司蔬菜基地，为实现“放心”，基地从五个方面入手保证放心菜的生产：生产基地周围没有大的工矿企业，达到国家绿色食品产地环境技术标准；所种品种为抗病多产优质品种；采取日光温室、连栋温室、塑料大棚等多种方式，防止蔬菜受到尘埃污染；通过对温度、湿度、水、肥等的生态调控，控制病虫害的发生；按照国家标准使用有机肥、生物药。蔬菜从基地到配送再到各个超市，还需要经过抽样检测、分选分级、清洗、加工、甩干、包装、预冷等七道“关卡”。
从该市蔬菜管理中心得到消息，在确保市民吃上“放心菜”的同时，正计划将“放心菜”品牌推向其他省市。广州、上海、北京、长春、哈尔滨等地的蔬菜批销大户，近日来秦皇岛参观了抚宁县和昌黎县的几个无公害蔬菜基地，并和该市的蔬菜经纪人和基地代表进行了洽谈。这些外地蔬菜批销大户对这个市的硬果西红柿、紫花架油豆、胡萝卜等蔬菜品种兴趣浓厚，表示从该市蔬菜基地组织货源，将“放心菜”发往当地市场以及东南亚市场。
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