北方网消息(通讯员符晓 商言):记者近日获悉,天津市河北粮贸公司所属华昌快餐结合自身特点,建设配送设施、筹建快餐棚亭,进一步扩大连锁经营规模,为加快进社区步伐奠定了基础。自年初以来,社区商业成为众多商家关注的热点,纷纷拥入社区抢滩布点。对此,华昌快餐根据多年经验,清醒地认识到,发展社区快餐早点,必须借助连锁经营,实行统一配送,统一管理,才能做大规模,赢得市场。他们斥资300多万元,建成了一座占地1800平方米营养配餐中心。该中心可为15家快餐店提供半成品、成品配送,并同时生产10000份盒饭。
为充分发挥配餐中心的生产能力,扩大规模优势,华昌快餐除将已有的7家社区门店初级产品全部实行统一配送外,还抢抓企事业单位后勤市场化有利时机,将华昌快餐打入社区周边的学校、机关和厂矿企业,目前已为市聋哑学校、人民医院、美国摩根公司等十几家单位,日配送量达2700多份,受到广泛欢迎,并有效遏制了马路餐桌和非法摊贩的滋生与蔓延。
由于华昌快餐品种齐全、质量上乘、服务周到,现已进入沃尔玛物流配送网络,摆上了沃尔玛超市的货架,为周边居民提供充足、放心的主食和配餐供应。与此同时,华昌快餐还结合新老社区现有网点较少的实际情况,积极研制设计美观漂亮的售货棚亭,计划首批建设20个,重点吸纳下岗失业人员再就业,依托营养配餐中心,统一制作、配送,推动放心早点快餐尽快进入社区。
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