北方网消息(记者刘雁军 通讯员吴向晨):据天津市城调队对1500户城市居民家庭抽样调查资料显示:炎热的夏季并没有阻挡居民家庭在外用餐的热情。人们纷纷走出厨房到餐馆、饭店用餐,或到餐饮连锁店、粮油食品店等购买方便主食和食品。
一些餐馆、饭店和餐饮连锁店及时抓住商机,推出各种便民服务措施,增加菜品、主食的花色品种,使得居民家庭在外饮食服务支出明显增加。调查资料显示:7月份居民家庭在外饮食服务支出人均57元,比上年同期增长26.7%。其中,在外用餐支出同比增长26.7%;食品加工服务支出同比增长1倍。
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